从花心土豆片的出产和发卖细节中，我们能看到了一个农产物的全新价值挖掘和品牌塑制可能涉及到的环节，而且这些环节会发生一些不成避免的不合和需要磨合的处所。正在返乡青年的创业过程中，若何均衡团队的决策和贸易运做可能会成为一个问题，若何打制农产物的品牌化也不只仅是一个经济行为，而更是一个文化行为，由于它不只仅需要面向市场发卖，还需要考虑若何协调复杂的出产链条中的多方资本，从而告竣处所文化和现代贸易相协调的成果。而青创打制“青字号”品牌的土豆片的故事则表现了这一点，也让我们可以或许从中窥见村落产物更大市场合要履历的复杂文化情境。
这正在剑川如许的县城社会里，保守的地缘取亲缘关系占领支流，既不是大型企业组织内部的品级分明、分工明白的经济关系，也不是那种“熟人”和亲属关系，而是一种非正式但又具有亲密性的关系。这种来自收集的关系称号，将春秋、资历、性别等权势巨子要素给弱化了，也显示了团队里一种平等对话的志愿和团队的认同感。当然这也可能取青创所做的电商营业相关，正在接触收集发卖的过程中，需要用到一些收集言语来拉近取顾客之间的关系，从而构成了必然的言语习惯，也表现了收集文化若何正在糊口中具体地影响到这些人，构成了新的感情联合和认同。
我们九点四十从协会门口坐车出发，此行一共15人，正好三辆车。车都是协会本人家的。颠末四十多分钟的盘山，我们来到了东山。我才体味到本来“东山”是一个统称，是由良多座山配合构成。正在车上看下去，山上散落着一些村子，越往山上走，感受村子的规模越小。一起头车驶上弯曲曲折的半山腰，能看到一片浓雾。再往上开，浓雾曾经散开，山上满是积雪，往远处望，就能看到良多庞大的风力发电机正在悠悠地转着。平展的地处有几处村子，齐齐整整的房子四周是朋分成块状的地步，也曾经被一片薄薄的白雪笼盖。
工做完成了一半，也许是大师都感受到轻松，下山时，大师看见积雪玩性大发，有几位玩起了雪仗。他们把雪拧成小雪球，往对方身上扔，傍边也并不锐意避忌会长，反而是天然地拿起雪球往会长的身上砸去。会长回过甚来，虽然没有砸归去，和他们一路打雪仗，倒是会意一笑。这一刻的他取适才封拆洋芋的他已然是两种形态。
今天，我们和剑川县青年立异创业协会（下文简称“青创”）几位工做人员一路去收七彩洋芋。青创协会今天会去剑川东山甸南镇白山母村收洋芋。东山是剑川县城东面的一座大山，取鹤庆交界，剑川人一般称之为“东山”。东山是红土，土质偏酸性，因而，东山是剑川七彩洋芋的次要种植地。七彩洋芋是青创协会下创业公司的从打产物——花心土豆片的原料。青创做为大理州内较典型的优良的社会合体组织，下面次要有搀扶创业、青创合股人打算、电商帮农、投资等多种营业，依托各类及社会资本进行这些营业的成长。比来青创正正在打制“青字号”品牌，研发花心土豆片产物，都有协会内的进行协帮。我们此次去西山，就是要去何处拍摄素材，后面剪成宣传片，发到青创协会的一系列视频号上，可以或许展示出花心土豆片的泉源出产和土豆原料的新颖和正轨。
青创团队正在打制“青字号”品牌土豆片的过程中，不只仅是出于经济目标，更是正在摸索和实践一种乡土的新成长模式，但愿将处所农业资本和剑川特色文化联系正在一路，操纵电商的贸易逻辑推进和带动剑川的村落复兴。同时正在罗会持久望的愿景中，这些取青创相关的项目也该当为青创品牌以及影响力扩大而办事。正在花心土豆片的包拆上，都印上了“青创合股人打算项目”的标识，这恰是“青字号”的主要标记，也是一种协同成长的宣言。通过这个“青创合股人打算”，可以或许推进一系列返乡青年、处所农户、和社会资本的插手，将经济带动起来。正在罗会长看来，若是正在成长过程中，这个产物的出产离开了剑川当地，那么也就得到了其正在本地创业的意义——为本地农业赋能，并讲述剑川故事，拓展剑川农产物的价值，鞭策当地经济的可持续成长。
下来的时候，我们来到了洋芋存放的仓库，里面放着很多袋先前曾经拆好了的洋芋。这些土豆都是紫色的花心土豆，有的做为种子，比及季候便再埋去地里期待发展。这时候一辆大卡车也过来了，本筹算把这些洋芋都拉过去的。但他们做了简单的质量查抄，倒了一袋洋芋出来，发觉不只腐臭的数量稍多，并且洋芋个头的大小悬殊较大。几位焦点筹议后就地决定临时不拉这边仓库里的土豆，选择下战书去东山白山母村何处看看。选好的这些洋芋最初会被拉到曲靖的厂里进行代加工，正在流水线上被加工成一包包花心土豆片，打上青字号的招牌，分成线上电商曲播发卖和线下发卖。距离花心土豆片出货还有一段时间，青创正好操纵这段时间对返乡的大学生意愿者进行曲播发卖营业培训。估计15号之后，曲播将正在青创的创业园曲播间里进行。
我们到的时候，洋芋曾经被挖好堆正在了一路，几个嬢嬢正铲起一堆堆洋芋往编织袋里倒。协会会长罗威查抄了一遍洋芋，发觉有一些曾经腐臭，有些被老鼠啃咬，都需要挑拣出去。问了一下农夫，他们所曾经挖出来十来天了。正在挑拣坏洋芋的过程中，还发觉了窝藏此中的老鼠；老鼠四周逃窜，被拆洋芋的嬢嬢一脚踩下去，倒地抽搐，然后用土埋了起来。我们感觉老鼠很可怜，他们放生。后来被大师“冷笑”，由于老鼠是害虫，若是放过它们，它们还会继续庄稼。这一片总共有三堆洋芋，每堆大要正在2000斤摆布。因为储存体例的问题，第三堆洋芋腐臭的比例较高，由于我们所用的时间也较长。会长有些焦心地组织大师的工做。正在我们挑洋芋的同时，协会的工做人员也正在拿动手机、相机、无人机进行拍摄，堆集关于土豆采摘的素材，用于后期的视频制做。
因为青创协会属于非营利性质的社会合体，即大理青创实业无限义务公司担任运营。青创协会罗会长做为公司法人，同时公司内由协会会长和理事会代表来进行控股。因为需要开展电商勾当，协会的常务副会长怯还成立了大理青创甄选电子商务无限义务公司，担任土豆片以及其他电商运营项目。罗会长还设想，当前正在剑川当地建一个土豆片工场，当场进行加工出产。
